El gluten se encuentra en algunos medicamentos debido al uso de almidones en la industria farmacéutica. Sin embargo, en la Unión Europea, los medicamentos deben declarar el gluten en el prospecto y la caja. La Circular 2/2008 del Ministerio de Sanidad exige advertencias para los celíacos si un medicamento contiene gluten. Desde junio de 2011, la presencia de gluten debe indicarse claramente en el etiquetaje. Se pueden consultar bases de datos como BotPlus o sitios web como vademecum.es para obtener información detallada sobre medicamentos. Los farmacéuticos pueden proporcionar orientación y buscar alternativas sin gluten. En el caso de suplementos dietéticos, es recomendable consultar al farmacéutico y al fabricante para obtener información precisa.