Descubre cómo prevenir y tratar la intoxicación alimentaria durante el verano. Aprende a diferenciarla de la gastroenteritis y conoce las causas comunes. Al planear un picnic, cuida la conservación de alimentos, evita aprovechar las sobras y enjuaga bien las frutas. Ante una intoxicación, mantente hidratado con soluciones como SuerOral y considera el uso de carbón activo y L-glutamina. Además, sigue prácticas de higiene, comprueba la frescura de los alimentos y respeta la cadena de frío. Encuentra más consejos en nuestro blog sobre salud alimentaria.